Jacopo Venetucci
Nel 2023 è dottorando in Food, Health and Longevity presso il Dipartimento di Medicina Traslazionale, Università del Piemonte Orientale. È attualmente impegnato nella ricerca e sviluppo di un modello di senescenza del tessuto adiposo, allo scopo di studiare i meccanismi patologici legati all’invecchiamento. Collabora inoltre al Novara Cohort Study per l’identificazione di biomarcatori associati all’invecchiamento.