Numero 2-2015 | di Arcangelo Ceretti, Antonio Guaita,
EditorialeCibo e salute: ieri e oggi
“Se ti mancano i medici, siano per te medici queste tre cose: animo lieto, quiete e moderata dieta” Scuola Salernitana […]
Cibo e salute: ieri e oggi
Pubblicazione: Numero 2-2015
Cibo e salute: ieri e oggi
Numero 2-2015 | di Angelo Bianchetti,
Nutrizione e invecchiamento cerebraleIntroduzione Una corretta alimentazione è un elemento fondamentale per uno sviluppo equilibrato della persona e per il mantenimento di condizioni […]
Numero 2-2015 | di Maria Gabriella Gentile,
La malnutrizione dell’anziano: fenomeno da diagnosticare e trattareIntroduzione La malnutrizione per difetto è una “vera malattia nella malattia” e si stima che almeno il 15% dei soggetti […]
Numero 2-2015 | di Maria Lunardelli, Emilio Martini, Anna Nardelli, Fulvio Lauretani, Caterina Perra, Silvia Pizzi,
Alimentazione sana in bocca sana nell’anzianoIntroduzione I processi legati all’invecchiamento fisiologico e le malattie prevalenti in età avanzata possono determinare un malfunzionamento dell’apparato masticatorio e […]
Numero 2-2015 | di Silvia Vitali, Caterina Gabellieri, Sara Luise,
Difficoltà di alimentazione nella persona affetta da demenzaIntroduzione e modello di riferimento Molti degli studi su alimentazione e demenza riguardano i problemi etici e l’efficacia dell’alimentazione artificiale […]
Numero 2-2015 | di Anna Castaldo, Annamaria Verardi, Silvana Mazza, Roberto Naso Marvasi, Simona Salò,
La valutazione dello stato nutrizionale, la prevenzione e il trattamento della malnutrizione nelle persone anziane accolte in una residenza per anziani: esiti di un progetto di miglioramentoIntroduzione L’Expo Universale 2015 che si tiene a Milano sul tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, ponendo al […]
Numero 2-2015 | a cura di La Redazione,
Enrico Brizioli e Marco Trabucchi (eds.) “Il cittadino non autosufficiente e l’ospedale” promosso dall’IRCCSINRCA per il Network Nazionale per l’Invecchiamento (Maggioli Editore, 2014 pag. 215)“Il cittadino non autosufficiente e l’ospedale” è il titolo del quinto volume consecutivo promosso dall’IRCCS-INRCA e prodotto dagli Autori del […]
