1 Dicembre 2015 | di Carla Facchini ,
Anziani e alimentazione: uno sguardo d’insiemePremessa Molte ricerche hanno evidenziato, da un lato, l’impatto negativo che una cattiva alimentazione ha sulle condizioni di salute degli […]
1 Dicembre 2015 | di Carla Facchini ,
Anziani e alimentazione: uno sguardo d’insiemePremessa Molte ricerche hanno evidenziato, da un lato, l’impatto negativo che una cattiva alimentazione ha sulle condizioni di salute degli […]
1 Dicembre 2015 | di Catena Di Stefano , Anna Castaldo , Luisa Pancheri , Miriam Magri , Loris Bonetti ,
L’assistenza nutrizionale agli anziani: uno studio osservazionale presso una struttura residenziale per anziani a MilanoIntroduzione Le persone anziane, soprattutto se istituzionalizzate, sono maggiormente colpite dalla malnutrizione anche nei paesi industrializzati. La malnutrizione nell’anziano è […]
1 Giugno 2015 | di Silvia Vitali , Caterina Gabellieri , Sara Luise ,
Difficoltà di alimentazione nella persona affetta da demenzaIntroduzione e modello di riferimento Molti degli studi su alimentazione e demenza riguardano i problemi etici e l’efficacia dell’alimentazione artificiale […]
1 Giugno 2015 | di Maria Lunardelli , Emilio Martini , Anna Nardelli , Fulvio Lauretani , Caterina Perra , Silvia Pizzi ,
Alimentazione sana in bocca sana nell’anzianoIntroduzione I processi legati all’invecchiamento fisiologico e le malattie prevalenti in età avanzata possono determinare un malfunzionamento dell’apparato masticatorio e […]
1 Giugno 2015 | di Maria Gabriella Gentile ,
La malnutrizione dell’anziano: fenomeno da diagnosticare e trattareIntroduzione La malnutrizione per difetto è una “vera malattia nella malattia” e si stima che almeno il 15% dei soggetti […]
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